한양대학교 전자책도서관

검색어 입력
서명
저자
출판사

검색 옵션
검색방법	AND OR 전방일치
지원기기	전체 전용단말기 스마트기기
결과내검색	결과내 검색

알림
알림메세지

전체총 190종 (328권)이 검색되었습니다.

모두보기
대출가능 한 전자책만 보기

eBOOK [가정/생활]

별을 만드는 사람들
- 김성현 저
- 클
- 2026-01-13
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2026-02-10)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 1
- 추천 0
《미쉐린 가이드》에서 ‘별’을 받은 한국의 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 인터뷰집. 이 책에서 소개하는 레스토랑은 최고급 코스 요리가 등장하는 미식의 공간인 동시에, 각자의 자...
eBOOK [가정/생활]

나만의 커피 레시피 북
- 다니엘 랭커스터 저
- 시그마북스
- 2020-12-23
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2025-01-21)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 2
- 추천 0
집에서 만드는 커피와 에스프레소 음료 50가지 아침에 마시는 드립 커피든, 저녁에 마시는 에스프레소 마티니든 근사한 커피는 예술과 같다. 나를 오롯이 즐겁게 해줄 예술과 같은 커피를 스스...
eBOOK [가정/생활]

몇 번이고 만들고 싶은 홈디저트
- 아이리오 저
- 시그마북스
- 2024-04-23
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2024-07-01)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 8
- 추천 0
프로의 레시피로 만드는 오늘의 행복 한입『몇 번이고 만들고 싶은 홈디저트』는 일본 최대 제과·제빵 전문 사이트 ‘cotta’의 오피셜 파트너로 활동하고 있는 과자 연구가 아이리오의 홈디저...
eBOOK [가정/생활]

신의 칵테일 300
- 마스터 이에쓰네 저
- 시그마북스
- 2024-04-24
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2024-07-01)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 4
- 추천 0
칵테일의 기본 공식과 300가지의 황금 레시피《신의 칵테일 300》은 초심자부터 경험자까지, 모두의 고민을 한 방에 날려줄 칵테일 레시피 모음집이다. 칵테일의 기본 지식을 비롯해, 빌드·셰�...
eBOOK [가정/생활]

에브리띵 베이글 EVERYTHING BAGEL
- 캐시 배로우 저
- 싸이프레스
- 2024-02-05
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2024-07-01)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 7
- 추천 0
★베이글의 A to Z가 담겨 있는 베이글 비법서★ 집에서도 쉽게 만들 수 있는 베이글과 스프레드 레시피는 물론 베이글 샌드위치 레시피와 플래터 요리 레시피 등 베이글의 모든 것이 담긴 책! ...
eBOOK [가정/생활]

티 소믈리에
- 티 파커(치중시엔) 저
- 시그마북스
- 2024-04-23
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2024-07-01)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 2
- 추천 0
세계 최고급 차를 선택하고 페어링하고감상하는 기술대만 최고의 차 권위자인 티 파커는 이 책에서 이 매혹적인 음료를 마음껏 즐기기 위해 우리가 알아야 할 모든 것을 다루고 있다. 고산 우롱...
eBOOK [가정/생활]

페랑디 요리 수업
- 미셸 탕기 저
- 이숲
- 2023-05-17
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2024-07-01)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 2
- 추천 0
세계 최고의 요리 학교 페랑디의 요리 교재 최초 공개 세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 설립된 지 97년 만에 처음으로 비전의 레시피를 공개했다. 이 책...
eBOOK [가정/생활]

미국 서부 맥주 산책
- 이현수 저
- 더디퍼런스
- 2020-01-22
- 공급 : 교보문고 전자책 (2024-04-15)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 2
- 추천 0
평범한 회사원이었던 저자는 우연히 맛본 밀맥주를 계기로 맥주의 세계에 눈을 뜨게 되었고, 이후 전 세계의 맥주 성지를 탐방하는 맥주덕후가 되었다. 첫 책 《베네룩스 맥주 산책》에서 벨기...
eBOOK [가정/생활]

디저트 사전
- 나가이 후미에 저
- 윌스타일(WILLSTYLE)
- 2024-01-05
- 공급 : 교보문고 전자책 (2024-02-02)
- 지원단말기 : PC
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 14
- 추천 0
그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록
eBOOK [가정/생활]

채소 예찬
- 앨리스 자슬라브스키 저
- 미호
- 2023-06-30
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-12-18)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 4
- 추천 0
50가지의 채소와 각 채소가 가진 효능, 손질법, 보관법, 조리법을 500페이지에 달하는 방대한 분량으로 정리했다! 채소를 좋아한다면, 더 맛있게 즐기고 싶었다면 꼭 살펴봐야 할 책. 50가지의 ...
eBOOK [가정/생활]

커핑의 이해
- 서지연 저
- (주)백산
- 2023-09-01
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-12-18)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 1
- 추천 0
커피 향미를 감지하는 국제 표준 룰과 표현 용어들을 최대한 쉽게 이해하기 위한 책이다.
eBOOK [가정/생활]

기적의 집밥책
- 김해진 저
- 청림라이프
- 2023-03-30
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 8
- 추천 0
월급 빼고 다 올랐다는 고물가 시대, 밥상 물가 역시 꾸준히 오르며 주부들의 한숨은 깊어졌다. 배달 음식, 외식을 줄이고 좋아하는 카페로 향하던 발걸음을 돌려보지만, 한 달은커녕 일주일도 ...
eBOOK [가정/생활]

김밀란 리조또
- 김밀란 저
- 다산라이프
- 2023-02-17
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 6
- 추천 0
구독자 수 17.5만, ‘리조또’ 조리법 누적조회 수 800만을 기록한 유튜브 채널 〈김밀란〉의 주인공, 셰프들의 요리 선생님으로 활동하고 있는 김밀란이 ‘리조또’와 함께 돌아왔다. 출간 즉...
eBOOK [가정/생활]

나를 위한 가벼운 집밥책
- 서정아 저
- 허밍버드
- 2023-04-26
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 18
- 추천 0
향긋하고 영양가 높은 농작물이 넘치는 계절, 봄. 이 계절에 딱 어울리는 신선한 재료로 쉽고 간단하게 만드는 건강 요리, 몸과 마음이 가벼워지는 집밥 레시피북 《나를 위한 가벼운 집밥책》...
eBOOK [가정/생활]

맛있어서 지속 가능한 디디미니 다이어트 레시피
- 미니 박지우 저
- 빅피시
- 2022-05-23
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 18
- 추천 0
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년 수만 개의 감량 후기가 잇따르는 고단백 요리로 수많은 다이어터의 찬사를 ...
eBOOK [가정/생활]

배달도 되는 레시피
- 배민아카데미 저
- 북스톤
- 2021-06-24
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2023-05-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 6
- 추천 0
‘맛있는 건 당연하고, 언제, 어디서나 맛있으려면 또 다른 비법이 필요하다!’ 전국 식당 사장님에게 사랑받은 ‘셰프의 레시피’에 배달 맛집에서 활용하는 배달, 포장, 대용량 비법까지! 식...
eBOOK [가정/생활]

마미오븐의 초간단 집빵 레시피
- 마미오븐 금현숙 저
- 허들링북스
- 2021-09-30
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-08-22)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 14
- 추천 0
“구움과자면 몰라도 빵은 집에서 만들기 어렵지 않아요?” “손반죽, 그거 팔만 아프고 힘들다던데?” 제빵에 대한 틀에 박힌 고정관념과 편견은 이제 그만! 유튜브 구독자 55만 명이 인정한 ...
eBOOK [가정/생활]

베이킹 하다 앳 홈
- 박정아 저
- 중앙북스
- 2022-02-16
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-08-22)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 21
- 추천 0
“이토록 쉽고, 맛있는 베이킹이라니!” “이제껏 만든 베이킹 중 최고! 달지 않아 기족들이 더 좋아해요!” 수많은 후기와 조회수가 말해주는 하다앳홈표 맛보장 홈베이킹 레시피 계량 1g만 ...
eBOOK [가정/생활]

가지가 다한 요리
- 노고은 저
- 이덴슬리벨
- 2022-05-19
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 13
- 추천 0
기절할 만큼 맛있는 가지! 더 맛있게, 더 쉽게, 더 다양하게 즐기는 가지 요리 34 가지가 요리의 주인공이 되다! 보라색 슈퍼푸드로 선정된 가지는 유독 우리나라에서만 다양한 요리법이 발달...
eBOOK [가정/생활]

건식 쌀가루로 떡 만들기
- 이준원 저
- 한살림
- 2020-05-08
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 3
- 추천 1
건식 쌀가루로 만든 쫄깃한 책건식 쌀가루만으로 누구나 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 떡요리 책이다. 이 책에는 한 끼 식사로도 거뜬하고 영양까지 풍부한 경단, 찰떡, 설기, 빚는 떡 등...