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  • 요리하고 조리하며 배우는 과학
    eBOOK [자연/과학]
    요리하고 조리하며 배우는 과학
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    조물딱조물딱 요리하며, 뚝딱뚝딱 배우는 과학이야기. 밥을 만들며 호화 과정을 설명하고, 샐러드를 만들며 갈변 현상을 가르쳐주며, 물김치를 만들며 삼투압 현상을 실험해볼 수 있다.
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