서양 음식에 대한 사소하면서도 잘 알려져 있지 않은 에피소드들을 모았다. 베르사유 궁전의 점심에서부터, 악마의 사과 토마토, 티에 관한 오해와 진실, 민주주의의 발전에 지대한 영향을 끼친 굴, 기독교와 칠면조 요리, 고대 그리스의 미식가, 로마제국의 대식가, 인스턴트 와인 보졸레 누보 등에 이르기까지, 음식에 얽힌 다양한 이야기들을 재미있게 풀어내고 있다. 간결한 설명과 컷만화식 삽화를 통해 쉽게 금방 읽을 수 있는 것이 특징.
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