성인병을 치료하는 식이요법 5. 동맥경화, 고지혈증, 심근경색 등 각종 성인병을 유발하는 콜레스테롤은 현대의 대표적인 성인병이다. 콜리스테롤 수치를 정상에 가깝게 조절하는 데 도움을 주는 식품 선택방법 및 조리방법을 상세히 소개하였으며, 잦은 외식에도 걱정없이 음식을 선택할 수 있는 고지혈등에 적합한 식사방법 등을 제시한 책. 성인병으로 유발되지 않기 위한 지속적인 식사 조절을 하는 데 필요한 식이요법 안내서.
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