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검색 > 나정기총 1종 (1권)이 검색되었습니다.

  • 외식산업의 이해
    eBOOK [대학교재]
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    외식산업(外食産業)이란 기업규모가 커지고 체인화한 음식서비스업을 종래의 생업적(生業的)인 음식업과 구별하여 일컫는 말」이라고 정의한다. 즉, 규모면에서 확대되고 경영면에서 체계를 갖...
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