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[사회]
코로나 시대의 페미니즘
김은실 (엮음)
저
휴머니스트
2020-07-13
공급 : 교보문고 전자책 (2020-10-19)
지원단말기 : PC/스마트기기
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신자유주의와 코로나19가 던진 질문에 13명의 페미니스트가 각자의 자리에서 응답하다 페미니즘은 이제 우리 시대의 상식이라 해도 지나치지 않다. 여성과 남성의 불평등을 해소하고 권력과 위
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eBOOK
[자연/과학]
발효음식의 미학
김은실
저
MJ미디어
2012-03-05
공급 : 교보문고 전자책 (2013-04-15)
지원단말기 : PC/스마트기기
대출 0/2
예약 0
누적대출 5
추천 0
조리사, 영양사 및 식품제조 가공기사 등 식품관련 학과에서 전공할 학생들을 위한 교재 『발효음식의 미학』. 저장발효가공식품에 대한 이해를 돕기 위해 김치, 쌀, 콩, 젓갈, 주류, 육류, 커피, 차 등에 대해 광범위하고 전문적인 내용을 이해하기 쉽게 다루고 있다.
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eBOOK
[가정/생활]
커피 풍경
김은실
저
MJ미디어
2009-06-12
공급 : 교보문고 전자책 (2013-04-15)
지원단말기 : PC/스마트기기
대출 0/2
예약 0
누적대출 1
추천 0
생활속에 친숙한 일상 음료가 된 커피는 커피나무의 열매 속 씨앗을 볶고 빻아 물을 이용하여 그 성분을 추출하여 만든 검은색에 가까운 진한 갈색 음료다. 어원은 아랍어인 카파(caffa)로서 힘
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코로나 시대의
...
김은실 (엮음)
저
휴머니스트
PC/스마트기기
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발효음식의 미학
...
김은실
저
MJ미디어
PC/스마트기기
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커피 풍경
김은실
저
MJ미디어
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PC : Window 7 OS 이상
스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
(play store 또는 app store를 통해 이용 가능)
전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.