한양대학교 전자책도서관

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eBOOK [가정/생활]

미국 서부 맥주 산책
- 이현수 저
- 더디퍼런스
- 2020-01-22
- 공급 : 교보문고 전자책 (2024-04-15)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 0
- 추천 0
평범한 회사원이었던 저자는 우연히 맛본 밀맥주를 계기로 맥주의 세계에 눈을 뜨게 되었고, 이후 전 세계의 맥주 성지를 탐방하는 맥주덕후가 되었다. 첫 책 《베네룩스 맥주 산책》에서 벨기...
eBOOK [가정/생활]

디저트 사전
- 나가이 후미에 저
- 윌스타일(WILLSTYLE)
- 2024-01-05
- 공급 : 교보문고 전자책 (2024-02-02)
- 지원단말기 : PC
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 5
- 추천 0
그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록
eBOOK [가정/생활]

채소 예찬
- 앨리스 자슬라브스키 저
- 미호
- 2023-06-30
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-12-18)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 2
- 추천 0
50가지의 채소와 각 채소가 가진 효능, 손질법, 보관법, 조리법을 500페이지에 달하는 방대한 분량으로 정리했다! 채소를 좋아한다면, 더 맛있게 즐기고 싶었다면 꼭 살펴봐야 할 책. 50가지의 ...
eBOOK [가정/생활]

커핑의 이해
- 서지연 저
- (주)백산
- 2023-09-01
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-12-18)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 1
- 추천 0
커피 향미를 감지하는 국제 표준 룰과 표현 용어들을 최대한 쉽게 이해하기 위한 책이다.
eBOOK [가정/생활]

기적의 집밥책
- 김해진 저
- 청림라이프
- 2023-03-30
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 5
- 추천 0
월급 빼고 다 올랐다는 고물가 시대, 밥상 물가 역시 꾸준히 오르며 주부들의 한숨은 깊어졌다. 배달 음식, 외식을 줄이고 좋아하는 카페로 향하던 발걸음을 돌려보지만, 한 달은커녕 일주일도 ...
eBOOK [가정/생활]

김밀란 리조또
- 김밀란 저
- 다산라이프
- 2023-02-17
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 3
- 추천 0
구독자 수 17.5만, ‘리조또’ 조리법 누적조회 수 800만을 기록한 유튜브 채널 〈김밀란〉의 주인공, 셰프들의 요리 선생님으로 활동하고 있는 김밀란이 ‘리조또’와 함께 돌아왔다. 출간 즉...
eBOOK [가정/생활]

나를 위한 가벼운 집밥책
- 서정아 저
- 허밍버드
- 2023-04-26
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 1/1
- 예약 0
- 누적대출 10
- 추천 0
향긋하고 영양가 높은 농작물이 넘치는 계절, 봄. 이 계절에 딱 어울리는 신선한 재료로 쉽고 간단하게 만드는 건강 요리, 몸과 마음이 가벼워지는 집밥 레시피북 《나를 위한 가벼운 집밥책》...
eBOOK [가정/생활]

맛있어서 지속 가능한 디디미니 다이어트 레시피
- 미니 박지우 저
- 빅피시
- 2022-05-23
- 공급 : 교보문고 전자책 (2023-08-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 1/1
- 예약 0
- 누적대출 10
- 추천 0
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년 수만 개의 감량 후기가 잇따르는 고단백 요리로 수많은 다이어터의 찬사를 ...
eBOOK [가정/생활]

배달도 되는 레시피
- 배민아카데미 저
- 북스톤
- 2021-06-24
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2023-05-30)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 5
- 추천 0
‘맛있는 건 당연하고, 언제, 어디서나 맛있으려면 또 다른 비법이 필요하다!’ 전국 식당 사장님에게 사랑받은 ‘셰프의 레시피’에 배달 맛집에서 활용하는 배달, 포장, 대용량 비법까지! 식...
eBOOK [가정/생활]

마미오븐의 초간단 집빵 레시피
- 마미오븐 금현숙 저
- 허들링북스
- 2021-09-30
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-08-22)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 9
- 추천 0
“구움과자면 몰라도 빵은 집에서 만들기 어렵지 않아요?” “손반죽, 그거 팔만 아프고 힘들다던데?” 제빵에 대한 틀에 박힌 고정관념과 편견은 이제 그만! 유튜브 구독자 55만 명이 인정한 ...
eBOOK [가정/생활]

베이킹 하다 앳 홈
- 박정아 저
- 중앙북스
- 2022-02-16
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-08-22)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 17
- 추천 0
“이토록 쉽고, 맛있는 베이킹이라니!” “이제껏 만든 베이킹 중 최고! 달지 않아 기족들이 더 좋아해요!” 수많은 후기와 조회수가 말해주는 하다앳홈표 맛보장 홈베이킹 레시피 계량 1g만 ...
eBOOK [가정/생활]

가지가 다한 요리
- 노고은 저
- 이덴슬리벨
- 2022-05-19
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 9
- 추천 0
기절할 만큼 맛있는 가지! 더 맛있게, 더 쉽게, 더 다양하게 즐기는 가지 요리 34 가지가 요리의 주인공이 되다! 보라색 슈퍼푸드로 선정된 가지는 유독 우리나라에서만 다양한 요리법이 발달...
eBOOK [가정/생활]

건식 쌀가루로 떡 만들기
- 이준원 저
- 한살림
- 2020-05-08
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 3
- 추천 1
건식 쌀가루로 만든 쫄깃한 책건식 쌀가루만으로 누구나 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 떡요리 책이다. 이 책에는 한 끼 식사로도 거뜬하고 영양까지 풍부한 경단, 찰떡, 설기, 빚는 떡 등...
eBOOK [가정/생활]

나의 프랑스식 오븐 요리
- 이선혜 저
- 브.레드
- 2021-03-31
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 5
- 추천 0
집밥과 홈파티, 오븐 하나로 다 된다! 프랑스식 오븐 요리에 30년 집밥 노하우를 더하다 저자는 프랑스에서 8년, 프랑스인 남편과 30년 넘게 살며 프랑스의 집밥, 파티 음식, 지중해의 건강 요...
eBOOK [가정/생활]

오늘의 채소 요리: 생각지 못했던 조합이 만드는 채소 반찬&요리의 신세계!
- 이시하라 히로코 저
- 반니라이프
- 2020-09-14
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 5
- 추천 0
‘이 채소에 이런 맛이?’ 감칠맛, 식감, 영양소를 살리는 마법의 레시피 오늘은 색다른 채소 요리를 해보자! 생각지 못했던 조합이 만드는 채소 반찬&요리의 신세계! 『오늘의 채소 요리』에...
eBOOK [가정/생활]

토마토가 다한 요리
- 김봉경 저
- 이덴슬리벨
- 2020-09-04
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-08)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 11
- 추천 0
먹을수록 건강하고 젊어지는 토마토! 토마토만 있으면 뚝딱! 맛과 멋을 둘 다 잡는 토마토 비밀 레시피 33 "토마토가 빨갛게 익으면, 의사 얼굴은 파랗게 질린다!"라는 말이 있을 정도로 토마...
eBOOK [가정/생활]

2만원으로 일주일 집밥 만들기
- 송혜영(욜로리아) 저
- 길벗
- 2021-11-26
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-02)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 18
- 추천 1
★유튜브 37만 구독자가 인정한 최강의 레시피! 110개★★누적 3400만 뷰!★★반찬, 국, 찌개, 일품요리까지 2만원으로 만드는 일주일 집밥 레시피★한 끼에 만원은 기본, 4인 가족이 외식 한 ...
eBOOK [가정/생활]

만원으로 일주일 반찬 만들기
- 송혜영 저
- 길벗
- 2020-07-16
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-06-02)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/2
- 예약 0
- 누적대출 16
- 추천 1
반찬 한번 해먹자고 사다 놓은 식재료는 냉장고에서 썩기 일쑤고, 매번 사 먹자니 지갑 사정이 여의치 않다. “매일 매일 밑반찬 만들기 너무 힘들어요!” “남은 재료를 어떻게 해야 할지 모르...
eBOOK [가정/생활]

오픈토스트
- 야마구치 마유코 저
- 싸이프레스
- 2022-03-29
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2022-05-18)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 11
- 추천 0
한입 베어 문 순간, 천국이 펼쳐지는 맛!입안 가득 퍼지는 행복을 토스트에 올려보자오랫동안 세계적으로 유명한 패션 잡지 『ELLE』의 자매지인 『ELLE gourmet』의 음식 잡지 편집부에서 푸드...
eBOOK [가정/생활]

가정간편식
- 이미경 저
- 상상출판
- 2020-07-24
- 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2021-11-16)
- 지원단말기 : PC/스마트기기
- 대출 0/1
- 예약 0
- 누적대출 12
- 추천 0
“집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?” “몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!” 가정간편식 흔히 가정간편식(HMR)은 가정 음식을 대체한다는 의미로, 완전조리 식품이나 ...